Kỹ thuật trồng cây Mãng cầu Xiêm thơm ngon, năng suất cao

Với nhiều công dụng và dưỡng chất khác nhau, Mãng Cầu Xiêm là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng. Kích thước quả Mãng Cầu Xiêm lớn hơn mãng cầu ta rất nhiều, nặng trung bình từ 1-2 kg có khi lớn hơn nữa. Nếu biết kỹ thuật trồng cây Mãng Cầu Xiêm và biết cách chăm sóc cây sẽ cho trái thơm, năng suất, chất lượng rất cao. Hãy cùng Trồng Cây Ăn Quả tham khảo qua một số yếu tố kỹ thuật trồng cây Mẵng cầu xiêm dưới đây nhé.

Kỹ thuật nhân giống Mãng Cầu Xiêm

Cách nhân giống Mãng Cầu Xiêm không quá khó như nhiều người nghĩ, chúng thường được nhân giống bằng hạt là chủ yếu, khi cây phát triển 3-5 lá sẽ dùng kỹ thuật ghép mắt và ghép cành để tạo ra chất lượng cây giống tốt nhất. Ngoài ra chúng còn được nhân giống bằng phương pháp chiết cành cũng mang lại cây có nguồn GEN như cây mẹ. Tất cả các phương pháp trên đều cho hiệu quả tối ưu, chất lượng cây giống sinh trưởng và phát triển tốt.

Các bước gieo hạt Mãng cầu xiêm như sau:

• Chọn hạt giống mẵng cầu xiêm già, mẩy, căng bóng, phơi phô dưới nắng nhẹ
• Có thể gieo hạt trong các bầu hay trên líp đất có hơi pha cát.
• Gieo hạt sâu chừng 1cm và cách nhau 2 – 2,5cm.
• Che nắng cho hạt và tưới giữ ẩm thường xuyên.
• Hạt tốt có thể nảy mầm từ 85 – 90% trong 20 – 30 ngày.
• Sau khi hạt nảy mầm, bạn chờ cho cây con cứng cáp, kích thước thân đạt 1cm-1,5cm là có thể đẹm trồng hoặc tiến hành ghép mắt

Kỹ thuật trồng Mãng Cầu Xiêm

Để đảm bảo cây có thể sinh trưởng phát triển tốt bạn cần đảm bảo các yếu tố về cây giống, đất trồng và cách trồng mãng cầu cơ bản dưới đây như:

Dụng cụ trồng

Bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cây Mãng Cầu Xiêm. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước. Dụng cụ trồng phải có đường kính từ 50cm trở lên và cao trên 50cm (chậu càng to cây càng phát triển mạnh).

Cây giống

Chọn cây giống đạt tiêu chuẩn khỏe mạnh, lá cứng cáp, không bị sâu bệnh, phần lá to khỏe, tươi xanh. Bạn có thể chọn mua cây giống từ các cửa hàng, vườn ươm cây giống hoặc những điểm bán uy tín để mua cây giống mãng cầu xiêm chuẩn F1.

Đất trồng

Mãng Cầu Xiêm có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên cây sẽ phát triển tốt nhất khi trồng ở đất tơi xốp, dễ thoát nước và có độ pH trung bình từ 5 – 6. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

Khoảng cách trồng

Cây Mãng Cầu Xiêm là giống cây thân gỗ vừa, có tán rộng vừa phải, bạn nên trồng với khoảng cách 3 – 4m, trồng theo kiểu nanh sấu hoặc theo hàng. Sau khi trồng xong, tưới nước giữ ẩm cho cây mãng cầu.

Trồng cây Mãng Cầu Xiêm

Cách trồng cây mãng cầu khá đơn giản: Sau khi hạt gieo được từ 20 – 30 ngày thì hạt bắt đầu nảy mầm và ra lát thật, khi cây được khoảng từ 5 – 6 lá thật thì bạn mang cây ra trồng. Đào hố rộng 30 – 50cm, sâu 50cm, tùy cây lớn nhỏ.

Nếu trồng luôn bầu cây thì hố phải rộng hơn nhiều so với kích thước của bầu để không ép rễ cây con. Lấp trở lại lớp đất mặt khi đặt cây con và tưới nước ẩm ngay

Kỹ thuật chăm sóc Mãng Cầu Xiêm

Phân bón

Tiến hành bón lót và bón thúc cho cây Mãng cầu xiêm theo từng thời điểm sinh trưởng của cây qua các năm, ngoài ra bạn cần bón thêm bổ sung cho cây thời kỳ đang nuôi quả và sau khi thu hoạch.

Bón lót:

Bón 10 – 15 kg phân chuồng hoai mục hoặc 5 kg phân hữu cơ vi sinh + 0,5 kg phân lân (lân nung chảy) + 0,5 kg vôi vào mỗi mô trồng.

Bón thúc:

• Năm thứ nhất: Bón 10kg phân chuồng + 0,2 kg NPK 16-16-8/cây;
• Năm thứ hai: Bón 10kg phân chuồng + 0,5 kg NPK 16-16-8/cây;
• Năm thứ ba: Bón 15 kg phân chuồng + 0,7 kg NPK 20-20-15/cây.

Các năm sau mỗi năm tăng lên 0,3kg và đến năm thứ 9 thì không tăng nữa. Bón bổ sung 1 kg lân nung chảy vào đầu mùa mưa mỗi năm để thúc cây ra hoa trong mùa mưa và 0,2 kg kali vào cuối mùa mưa lúc cây tập trung nuôi trái. Nên chia phân bón khoảng 6 lần trong năm vì cây sinh trưởng, ra hoa đậu trái liên tục trong năm.

Tưới nước

Mãng cầu xiêm là một loại cây có sức chịu đựng với hạn hán khá tốt. Tuy nhiên, để cây ra trái thành công, cần phải đảm bảo rằng cây được cung cấp đủ lượng nước, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa và kết quả. Khi trồng vào mùa mưa sớm, việc tưới nước không cần thiết, nhưng trong mùa khô, cần tưới cây một lần mỗi ngày cho đến khi cây bắt đầu cho quả.

Sâu bệnh và biện pháp phòng trị

Cần chú ý biện pháp quản lý tổng hợp, sử dụng thuốc phải theo nguyên tắc “Bốn đúng” và tuân thủ các biện pháp an toàn. Thường xuyên thăm vườn Mãng cầu, xác định đúng đối tượng sâu bệnh để có biện pháp phòng trị cho phù hợp.

Các bệnh thường gặp trên cây Mãng cầu xiêm:

• Rầy mềm, rệp sáp: Chích hút đọt non, hoa, trái làm cây giảm sức sinh trưởng và rụng hoa trái non, giảm giá trị trái lớn. Phòng trị bằng các thuốc trừ rầy rệp có hoạt chất như Imidaloprid, Acetamiprid, Chlopyriphos ethyl,…
• Các loài sâu ăn lá, bọ trĩ, nhện đỏ: Phun thuốc có hoạt chất Abamectin (Brightin, Vibamec, Reasgant), Emamectin (Vimatox, Acplant, Ematin) khi sâu có mật độ cao.
• Bệnh thán thư, thối trái: Tác nhân do nấm gây hại trên tược non, hoa, trái non lẫn trái trưởng thành. Phòng trị: bằng các loại thuốc có hoạt chất như Carbendazim (Bavistin), Difenoconazole (Score), Propineb (Antracol), Tilt Super, Topsin M…
• Bệnh thối rễ, chết cành: Tác nhân gây bệnh là do sự kết hợp giữa nấm, tuyến trùng và rệp sáp. Thông thường khi cây mắc bệnh sẽ có biểu hiện như sinh trưởng kém dần, lá vàng nhợt nhạt, héo úa và rụng từ từ, chết nhánh, gây thương tổn trên thân. Nhất là rễ cái của cây bị hoại tử, thối đen, dẫn đến chết cây.

Cách phòng trị

Nên cắt tỉa tàn, nhánh bị bệnh, vệ sinh vườn và làm cỏ dại. Mặt khác sử dụng thêm một số loại thuốc đặc trị để xử lý rệp sáp, nấm; bón bổ sung thêm các phân bón trung vi lượng và phân NPK cần thiết nhằm cải tạo lại đất, hạ phèn, giúp rễ cây phát triển trở lại. Có thể sử dụng các loại thuốc trị nấm như Dakamon, Mancozeb 80WP và thuốc trừ rầy rệp có hoạt chất như Imidaloprid, Acetamiprid, Chlopyriphos ethyl,… Đối với tuyến trùng sử dụng thuốc Nokaph 10GR với liều lượng 40g/gốc, xử lý 1 lần vào thời điểm sau khi cắt tỉa, vệ sinh vườn đầu vụ.

Tăng khả năng đậu trái cho Mãng Cầu Xiêm

Thực tế cho thấy cây Mãng Cầu Xiêm tuy có nhiều bông nhưng tỷ lệ đậu trái thường rất kém, trái thường nhỏ và méo mó, có hình dáng không cân đối. Do đó, phương pháp thụ phấn nhân tạo cho cây Mãng Cầu Xiêm là biện pháp tối ưu giúp cho trái nhiều và trái phát triển đều đặn, theo kinh nghiệm của nhà nông thì biện pháp thụ phấn nhân tạo cây Mãng Cầu Xiêm như sau:

Chọn hoa để lấy phấn

Chọn những hoa Mãng cầu xiêm mọc ở đầu cành nhỏ, hoặc hoa có kích thước nhỏ để lấy phấn hoa vì những hoa này thường khó thụ phấn và trái dễ rụng hoặc trái không lớn. Quan sát thấy những hoa có 3 cánh hoa trong nở hơi lớn, hé mở 1 cánh hoa ra thấy các tiểu nhị có màu hơi đen nhạt, các tiểu nhị bắt đầu tách rời nhau thì có thể cắt để lấy phấn.

Cắt hoa lấy phấn vào buổi chiều giữ trong hộp giấy, sáng hôm sau bẻ bỏ hết các cánh hoa rồi rũ nhẹ để cho các tiểu nhị rớt trên tờ giấy, dùng que có vấn bông gòn chà nhẹ trên tiểu nhị để tách hạt phấn ra khỏi túi phấn, thường 1 hoa lấy phấn đủ để thụ phấn cho từ 6 đến 8 hoa.

Chọn hoa để thụ phấn

Chọn những hoa mọc trên thân chính, cành lớn có cuống hoa to, kích thước lớn không bị sâu bệnh để thụ phấn. Khi thấy 3 cánh hoa trong nở he hé tức là nướm đã già, mở nhẹ ba cánh hoa trong để quan sát nếu thấy nướm nhụy cái tươm mật thì tiến hành thụ phấn.

Kỹ thuật thụ phấn hoa Mãng cầu

Kẹp chặt cuống hoa mãng cầu xiêm giữa ngón tay trỏ và ngón tay giữa, dùng ngón cái mở nhẹ một cánh hoa ra, dùng que có vấn bông gòn chấm lên hạt phấn rồi phết nhẹ lên nướm nhụy cái nhẹ nhàng và đều tay, lập lại 3 lần như thế, trái sẽ phát triển đồng đều không bị méo mó.

Sau khi thụ phấn 4 đến 7 ngày thấy cuống hoa vẫn còn màu xanh và có lớn hơn có nghĩa là sự thụ phấn đã hoàn tất. Còn trường hợp hoa không thụ phấn cuống hoa sẽ có màu đen, héo khô rồi sau đó sẽ rụng. Thông thường từ khi hoa Mãng Cầu Xiêm được thụ phấn và bắt đầu tượng trái cho đến lúc thu hoạch kéo dài khoảng 4 tháng.

Bao quả mãng cầu xiêm

Thực hiện việc bao trái Mãng cầu xiêm sau khi quả đậu trong khoảng từ 1 đến 2 tháng là một biện pháp hữu ích. Việc này không chỉ giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của sâu bệnh mà còn hạn chế tác động của các loại thuốc trừ sâu lên trái cây. Điều này giúp đảm bảo rằng sản phẩm thu hoạch được từ cây mãng cầu xiêm là trái sạch, an toàn, tuân thủ các tiêu chuẩn nông nghiệp và có thể nâng cao sự cạnh tranh trên thị trường.

Điều quan trọng khi bao trái là lựa chọn túi phù hợp, đảm bảo rằng trái cây không bị ẩm ướt và vẫn có đủ không gian thông thoáng. Đồng thời, túi bao cũng phải bảo vệ trái khỏi tác động của tia cực tím.

Thu hoạch Mãng cầu Xiêm

Tùy vào quá trình chăm sóc mà Mãng Cầu Xiêm cho thể cho thu hoạch sau 1 – 3 năm sau khi trồng. Quả đủ tiêu chuẩn thu hoạch sau thời điểm thụ phấn là khoảng 3 – 4 tháng. Khi thu quả tiến hành cắt cả phần cuống phía trên quả, thu hoạch nhẹ nhành tránh làm quả bị dập nát.

Trên đây là những thông tin cơ bản hướng dẫn kỹ thuật cách trồng cây Mãng cầu Xiêm ra quả thơm, trái to và đậm vị ngon. Hi vọng những thông tin trên có ích và phù hợp với nhu cầu bạn đang tìm kiếm. Chúc bạn có vườn Mãng Cầu Xiêm sai quả!